TECATE, B.C.- La Delegada del Sistema Educativo Estatal en Tecate, Juana María Nahoul Porras, preside la reunión con las escuelas incorporadas al Programa piloto de Salud, para la prevención de la Obesidad y Sobrepeso en escolares de escuelas públicas, que se está trabajando con las áreas de la Coordinación de Participación Social y el sector Salud, en la Sala de Juntas de la Delegación del Sistema Educativo Estatal, al cual asistieron los directores de las escuelas y el personal que atiende las tienditas escolares, se presentaron los antecedentes y evaluación del estado nutricional, las estrategias para la mejora en los hábitos alimenticios, los alimentos autorizados para expendios de escuelas de educación básica.
En la actualidad la mayoría de la población infantil en edad escolar tiene malos hábitos alimenticios: el aumento de consumo de comida chatarra y procesada, se presentó la problemática actual en la alimentación así como las alternativas con las que se puede contar para inculcar a los alumnos buenos y correctos hábitos alimenticios e higiénicos. Que recaen en problemas de bajo rendimiento escolar y fatigas.
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