Para los tecatenses, hablar de vendimia, es recordar la historia, los orígenes de estas tierras, del Padre Socorro, de los cientos de hectáreas sembrados con verde vid en lo que ahora son colonias céntricas de nuestro municipio.
Por algunos años, esa tradición, esa identidad se estaba escapando y una de las últimas vitivinícolas de gran escala que quedaban fue cerrada en la avenida Hidalgo, misma que operaba el industrial del vino Luis Cetto, quien ahora tiene su emporio en el Valle de Guadalupe.
Esa cultura que proviene de los primeros pobladores que llegaron hacia 1933 y que encontraron en tierras locales un rico valle con clima mediterráneo, propicio para la siembra, cultivo y procesamiento de la vid, poco a poco, fue desapareciendo, a raíz del incremento, paulatino pero constante luego de 1915, fecha en que se inaugurara la vía del ferrocarril, detonante para la migración y crecimiento de la industria en Tecate.
Muy pocas casas vitivinícolas conservaron esa tradición auténtica y arraigada en otros tiempos, una de ellas fue la Cava García, que con Don Pedro García, originario de la región de La Rioja, España, seguía produciendo vinos en el área de Rancho Viejo, casi artesanales y para consumo de muy poca gente, ese legado lo continuaría su hijo Pedro García Frías, quien con amplia visión empresarial dio pie a la formación de Productos Mediterráneos García, que ahora produce gran cantidad de vinos.
Ese legado se fue pasando al Valle de Guadalupe, quien sin embargo empezaría muchos años después a producir vinos de todas las marcas, algunos de gran tiraje industrial, iniciándose allí la siembra a gran escala de uva y la posterior instalación de plantas productoras de licor.
Los gobiernos y los empresarios, hace unos años decidieron dar realce a la región, como una muestra de reconocimiento a las virtudes que ofrecía para la siembra, producción y elaboración de todo tipo de vinos y vuelven a hacer de esta zona la Ruta del Vino, apenas hace dos años, Tecate sería renombrada como la puerta norte de esa ruta, reiniciándose lo que es la tradicional vendimia que poco a poco fue cambiando su nombre a romería y que ahora las fiestas se separan.
Para este año el programa incluye degustaciones, gastronomía, música y todo un despliegue de historia, tradición y recuerdos, así como la participación de las 4 casas productoras de Tecate que son: Cava García, 33 Encinos, Vinos Tanamá y Vinos Don Juan, quienes harán un derroche de sus mejores productos para agradar al paladar exigente de los miles de visitantes que se espera lleguen al parque Los Encinos este sábado 30 de julio, además de que el acceso será completamente gratis.
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